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2013/08/31

あ、まだちょっとあった!

 目覚ましなしで寝ていて気付いたら午後の1時だった。なんだかんだ、リズムが戻ってなかったんだな、と、改めて振り返ればこの一週間の身心の混乱も説明がつくようでほっとした。
 ゆるゆるとクルミパンをフレンチトーストにして(なんて贅沢!)遅すぎるブランチを済ませ、一通りの家の掃除をしてからホームセンターで自転車の空気入れを買った。京都では、街のあちこちにある自転車屋が暇そうな時にちょっと寄れば、あっというまに空気は入れてもらえるし、チェーンやブレーキを見てもらえた(流石にこちらは有料のことが多かったけれど)が、考えてみたら自転車の空気入れくらい自分で持っててよさそうなものだ。それから研究室用に瞬間湯沸かし器。

 そんなこんなで研究の方はさほど進まず、ミントティーで深夜お茶中である。アフタヌーンティーで買った薄い耐熱ガラスの細身のカップは、是非ともモロッコ風のミントティーに、と待つこと久し、晴れてパリのモノプリでモロッコ風ミントティーのティーバックを買いこんできて楽しんでいる次第。

 写真を初めて載せてみる。パリ三区のお店で頂いたスープ・ド・ポワソン(魚スープ)。サフランとニンニク、いくつもの魚介の丸ごとの風味が渾然となったドロドロしたものに、トーストと粉チーズ、多分アイオリ(サフラン、大蒜、酸味の少なめのマヨネーズの味がした)が添えてある。今回食べたものの中で一番美味しかったといってよいかも。

夜の果てで、八月が終わる

間があいてしまった。八月が終わる。
中旬の二週間、パリとロンドンで調査をしていた。
どちらも、目を開けていられないほど日差しが強いのに外気はひんやりとして、蒸し暑さだけで相当なストレスを受け続けなければいけない日本に比べてそれだけで身体も気持ちも随分楽だった。留学中は、ちゃらんぽらんしていても常に闘っていなければいけないような感覚があったが、今回は短期で目的がはっきりしているために焦る必要もメリットもなく、そうすると却って無駄にちゃらんぽらんにならずに淡々と作業が出来たのかとも思う。同時に、大分衰えて単語を思い出すのに半秒遅れることもしばしばになってしまったフランス語が、にもかかわらず皮一枚分くらい自分になじみやすいものになった気がした。例えば二年前は何が何でも発信しなければ沈黙させられている気分に近いものがあったが、その気がなければくつろいで無口でいられるようになる。あるいは慣れて、あるいは距離を置き過ぎたために鈍くなっているだけかもしれないけれど。滞在の後半を過ぎると、外国語ばかりの環境に身を置いていることに底知れぬ解放感を抱くようになってくる。
短い期間で我儘なスケジュールでしたが、会ってくださった皆さま、嬉しかったです。会えなかった方々には、また近いうちに(私の課題としてはそれまでに今回の成果を出したうえで)、楽しくおしゃべり出来ると幸いです。
帰りは初めてヨーロッパを夕方に発つ飛行機に乗り、夕食のサーモンのクリームソースペンネを頂きながら地平線に沿って地球の夜部分に忍び込んでいくのはなかなかドラマチックだった。
帰国して再び少し混乱している。

2013/07/29

死者にかかずらう

 七月下旬に入ってから常時目の調子が悪い。右目の乱視は悪化しているし、アレルギーみたいなかゆみが発作的にやってくる。誤魔化し誤魔化し、流石に授業は眼鏡ではやりにくいので、あまり人と合わない日を狙っては眼鏡で過ごしている。
 ともあれ、長かった前期は漸く残すところ試験のみ、思う存分死者にかかずらうことのできる夏休みがすぐそこまで来ている。の割にはすぐには切り替えが出来なくて、昨日今日は論文を机中に拡げて云々言っている内に過ぎてしまった。こんなんじゃいかんね。みたらし団子でも食べて気合い入れて今夜からもうちょこっと前進するのです。忙しいのは歓迎だよ!締切はあったほうがリズムが取れるよ!背水の陣にならん一歩手前まで野心に身を浸して実り多い未来を思い描くのだ。

2013/07/22

ニョロニョロ回想

 鰻に対する特別な思い入れとか御馳走感覚というものは、松茸の香りのそれと同じで、基本は後天的なものなのではないかと思う。
 私は、自分の食べ物全般に対する卑しいくらいの執着と比べると驚くほど、鰻がどうでもいいのだ。母がもともとあまり好きでなかったようで、家で鰻を食べた覚えはほとんどない。ウニや生の魚なら休日に二時間ドライブをして食べに行くこともあったし、祖父母を経由して中身の詰まった蟹や塩焼きしただけでかりっ、ふわっ、じゅわっ、とろっが全て楽しめるような魚が届いた。記憶の中でぴちぴちと(今なら冷酒の入ったお猪口を伴って)泳いでいる魚介の中に鰻の姿がない。大学に入って、七月にわざわざ家族分鰻を買って食べる人々がいることを知って驚いた。
 そんなわけで、名古屋のとある名店でひつまぶしを食べたときにも、汁かけごはんファンの私はそれだけで狂喜したものの、ちょっと味が濃いのが気になって、なんだか感動が薄かったのは、きっとあの場に鯛の漬け茶漬けがあったらそっちの方に惹かれただろうなんて思ってしまうのは、多分その鰻的教養の欠如が問題なんだろーなーなんて思ってしまったわけである。
 ただ、茶道部で今日庵で出して頂いた梅の井のうな重はちょっと別格だったかもしれない。塗りのお重を開けると発光しそうな錦糸卵が敷き詰めてあって、その下には小さく切られた鰻、味のしみたご飯。箸でそっと崩しながら、ふわっとした卵とほとんど同じくらいに軽い口当たりで、噛むとじわっと味が広がり、つるんと時折ゼラチン質が舌に楽しいけど全く脂っこくないのを、ほのくらい畳に並んで正座し、一言も口をきかず一度も箸をおろさず無音の内に食べる(というのが稽古の時のローカルルールだった)。それもまた、別の場所では違う味になってしまいそうで、お店に足を運んだことはないのだけれど。

2013/07/19

おつかれちゃん

すとんと眠るには頭がざわついてならない。
体力を使う日が続く。運動しなければ。自分の果たす役割と、こうありたいと思う様なイメージを結び合わせる。最大限に過激であること。疑問を突き付け続けること。なんでも口にする困った奴だと周り中に思わせること。