目覚ましなしで寝ていて気付いたら午後の1時だった。なんだかんだ、リズムが戻ってなかったんだな、と、改めて振り返ればこの一週間の身心の混乱も説明がつくようでほっとした。
ゆるゆるとクルミパンをフレンチトーストにして(なんて贅沢!)遅すぎるブランチを済ませ、一通りの家の掃除をしてからホームセンターで自転車の空気入れを買った。京都では、街のあちこちにある自転車屋が暇そうな時にちょっと寄れば、あっというまに空気は入れてもらえるし、チェーンやブレーキを見てもらえた(流石にこちらは有料のことが多かったけれど)が、考えてみたら自転車の空気入れくらい自分で持っててよさそうなものだ。それから研究室用に瞬間湯沸かし器。
そんなこんなで研究の方はさほど進まず、ミントティーで深夜お茶中である。アフタヌーンティーで買った薄い耐熱ガラスの細身のカップは、是非ともモロッコ風のミントティーに、と待つこと久し、晴れてパリのモノプリでモロッコ風ミントティーのティーバックを買いこんできて楽しんでいる次第。
写真を初めて載せてみる。パリ三区のお店で頂いたスープ・ド・ポワソン(魚スープ)。サフランとニンニク、いくつもの魚介の丸ごとの風味が渾然となったドロドロしたものに、トーストと粉チーズ、多分アイオリ(サフラン、大蒜、酸味の少なめのマヨネーズの味がした)が添えてある。今回食べたものの中で一番美味しかったといってよいかも。
ゆるゆるとクルミパンをフレンチトーストにして(なんて贅沢!)遅すぎるブランチを済ませ、一通りの家の掃除をしてからホームセンターで自転車の空気入れを買った。京都では、街のあちこちにある自転車屋が暇そうな時にちょっと寄れば、あっというまに空気は入れてもらえるし、チェーンやブレーキを見てもらえた(流石にこちらは有料のことが多かったけれど)が、考えてみたら自転車の空気入れくらい自分で持っててよさそうなものだ。それから研究室用に瞬間湯沸かし器。
そんなこんなで研究の方はさほど進まず、ミントティーで深夜お茶中である。アフタヌーンティーで買った薄い耐熱ガラスの細身のカップは、是非ともモロッコ風のミントティーに、と待つこと久し、晴れてパリのモノプリでモロッコ風ミントティーのティーバックを買いこんできて楽しんでいる次第。
写真を初めて載せてみる。パリ三区のお店で頂いたスープ・ド・ポワソン(魚スープ)。サフランとニンニク、いくつもの魚介の丸ごとの風味が渾然となったドロドロしたものに、トーストと粉チーズ、多分アイオリ(サフラン、大蒜、酸味の少なめのマヨネーズの味がした)が添えてある。今回食べたものの中で一番美味しかったといってよいかも。
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